В условиях средней полосы перец не назовёшь самой простой культурой. Мало того, что он плохо переносит прохладную погоду и восприимчив к ряду болезней, так ещё и определённых проблем добавляет наше короткое лето. Даже скороспелые сорта сладкого перца раскрываются только при рассадном способе выращивания, независимо от того, идёт речь о теплицах или об открытом грунте.
Этот этап часто вызывает массу вопросов. Ведь от того, как будет себя чувствовать рассада перца в домашних условиях, всецело зависит результат осенью. Ну что ж, ответим на самые распространённые из них.Для того чтобы определить сроки, проведите нехитрые вычисления с некоторыми вводными.
Рассаду пересаживают на постоянное место, когда там сложатся оптимальные условия для роста перцев, а главное, им не будут угрожать низкие температуры. Вообще, эта культура очень теплолюбивая, поэтому нужно дождаться пока не только воздух, но и почва хорошо прогреются. Грунт не менее чем до 13-15, а воздух в дневное время стабильно до 18-20 градусов.Исходя из этого, рассада перца в Подмосковье может переехать, ориентировочно, в теплицы в первой половине мая, а на открытые гряды (и под временные плёночные укрытия) в конце этого месяца после 5 июня.
К этому времени ей должно быть 50-60 дней (кустики высотой 20-30 см с 6-10 сформированными настоящими листьями).К этому времени необходимо прибавить ещё 10-14 дней на появление всходов и мы получим общий срок от посева до высадки – 65-70 дней. То есть, чтобы высадить кусты в теплицу в начале мая, посев перца на рассаду нужно провести в конце февраля или самом начале марта. Для открытого грунта сроки, соответственно, сдвигаются на 2-3 недели.Перцы довольно капризны, а расти им дома долго, поэтому стоит ответственно подойти к выбору
.