Еще по теме
/ supersadovnik.ru
Почему болгарский перец горький и как его подсластить в саду
Ваш урожай перца собран, и первые красавцы вошли в лучшие рецепты; но, увы, перцы оказались горькими и блюдо испорчено. Причин горечи перцев несколько, и мы все их разберем. Будем благодарны, если вы в комментариях поделитесь своими кулинарными секретами и способами избавления перцев от горечи.
А если вам интересно поизучать биохимию перцев и узнать подробнее о веществах, которые обуславливают вкус и аромат перцев, то вам поможет исследование Клауса Ротта: https://www.chemistryviews.org/details/ezine/6108461/The_Biochemistry_of_Peppers.html
Болгарские перцы могут горчить, если их слишком рано собрать с кустов. Обратите внимание на описание сорта, какая окраска для него характерна?
Зеленый сладкий перец при созревании может похвастаться
Об этом же в других изданиях
Почему у перца скручиваются листья: чего не хватает растению belnovosti.by / 2 года назад
Почему не растет свекла на огороде: что дачник делает не так belnovosti.by / 2 года назад
Какой сегодня праздник: 18 августа 2021 года belnovosti.by / 2 года назад
Показать ещё
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Ещё по этой же теме
