Почему гниет лук при хранении: роковая августовская ошибка с поливом и уборкой

Обнаружение гнилого лука в хранилище спустя месяцы после сбора урожая вызывает досаду у многих дачников. Часто источник беды кроется в ошибочных августовских действиях во время завершающего этапа роста и уборки.

Главной ошибкой считается поздний полив луковых грядок в августе. Избыток влаги в момент, когда луковицы готовятся к покою, провоцирует рост новых корней и задерживает созревание, сообщает корреспондент Белновости.

Полив на последних неделях приводит к переувлажнению чешуй. Луковицы становятся рыхлыми и водянистыми, теряя естественную защиту от гнили.

Неверный выбор времени уборки также губителен. Слишком ранняя выкопка не дает сформироваться плотным сухим покровным чешуям.

Уборка после оптимального срока, особенно в дожди, опасна повторным ростом. Попадание влаги на зрелые луковицы резко увеличивает риск болезней при хранении.

После выкопки лук требует обязательного тщательного просушивания. Идеально подходит солнечное проветриваемое место на 7-10 дней.

Лук, убранный в сырость или недосушенный, часто страдает от шейковой гнили. Возбудитель проникает через неплотно закрытую шейку и разрушает луковицу изнутри.

Бактериальная гниль проявляется размягчением внутренних чешуй и неприятным запахом. Ее развитию способствуют механические повреждения при уборке.

Перед хранением лук нужно тщательно перебрать. Луковицы с повреждениями, утолщенной шейкой или мягкие на ощупь необходимо отбраковать.

Хранить лук следует в прохладном, сухом, темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Оптимальные условия: температура от 0°C до +3°C и влажность 70-75%.

Регулярный осмотр запасов зимой помогает вовремя выявить и удалить начавшие портиться луковицы. Одна больная луковица быстро заражает соседние.

Избежать массового гниения лука вполне