Почему ваша морковь вырастает горькой: виновник растёт рядом

Горькая морковь – разочарование для любого огородника, и часто причина кроется в неправильном соседстве. Некоторые растения способны испортить вкус корнеплодов, делая их непригодными в пищу.

Укроп и морковь – плохие соседи, несмотря на распространенное мнение об их совместимости. Укроп выделяет вещества, которые придают моркови горьковатый привкус.

Петрушка, посаженная рядом с морковью, конкурирует за питательные вещества. В результате морковь недополучает необходимых элементов и становится жесткой, сообщает корреспондент Белновости.

Сельдерей – еще один нежелательный сосед для моркови. Эти культуры поражаются одинаковыми вредителями, что увеличивает риск потери урожая.

Свекла, растущая слишком близко к моркови, делает корнеплоды мелкими и невкусными. Обе культуры потребляют одинаковые питательные вещества из одного слоя почвы.

Хрен – агрессивное растение, которое угнетает рост моркови. Его корни выделяют вещества, замедляющие развитие соседних культур.

Редька и редис, посаженные рядом с морковью, часто становятся причиной горечи. Эти культуры влияют на химический состав почвы, изменяя вкус корнеплодов.

Лук-порей, вопреки распространенному мнению, не лучший компаньон для моркови. В тесном соседстве обе культуры развиваются хуже, чем при раздельной посадке.

Фенхель – абсолютный антагонист моркови. Это растение подавляет рост многих овощных культур, включая корнеплоды.
Капуста создает сильное затенение для моркови, мешая нормальному развитию корнеплодов. В тени морковь вырастает мелкой и менее сладкой.

Подсолнухи и кукуруза, посаженные рядом с морковными грядками, забирают слишком много влаги и питательных веществ. В таких условиях морковь теряет свои вкусовые качества.

Избегая этих нежелательных соседей, можно получить сладкую и