Этот удивительный фрукт попал в Европу из Юго-Восточной Азии. Его целебные свойства люди используют уже много столетий во всем мире. Положительные качества этого плода обусловлены его биохимическим составом. По своим полезным свойствам лимон стоит на первом месте среди цитрусовых.
Всем известен тот факт, что фрукт имеет ярко выраженный кислый вкус. Но тот, кто выращивает его в домашних условиях, знает, что это не так. Плоды транспортируют на большие расстояния для продажи, в связи с этим их срывают недозревшими, что и обуславливает его кислый вкус.
Еще с детства все помнят самое действенное профилактическое средство: при первых симптомах простуды нужно немедленно начинать пить чай с лимоном. Он не только вкусный, но и очень полезен. В нем содержатся:
Полезные свойства лимона используются в медицине, ароматические масла на его основе добавляют во многие противопростудные микстуры. Защиту иммунной системы от вирусов обеспечивает высокое содержание витамина С. Клетчатка и пектины в составе нормализуют работу кишечника и избавляют от запоров (особенно много их в кожуре, поэтому ее часто употребляют в сушеном виде, как цукаты).
Лимон обязательно должен присутствовать в рационе людей, страдающих сердечной недостаточностью, так как его употребление способствует разжижению крови и улучшению работы сердечной мышцы.
Рекомендуется регулярно употреблять продукт в пищу при заболеваниях легких, отравлениях, авитаминозе. Свойства лимона делают его незаменимым в период беременности, так как помогает бороться с токсикозом и при регулярном потреблении снимает отечность.
Лимон также имеет сильное антисептическое воздействие:
Витаминный комплекс, входящий в состав фрукта, укрепляет иммунную и нервную системы, а также используется для приготовления