Содержание ✓

• ✓ СЕЛЕКЦИЯ В РОССИИ: ОТ ГРАЧЕВА ДО СОВРЕМЕННЫХ НОВИНОК
• ✓ НАРОДНЫЕ ЛЮБИМЦЫ: ОТ СИНЕГЛАЗКИ ДО ЛЫКОВСКОГО
• ✓ СОВРЕМЕННЫЕ СОРТА: ЧТО ВЫБРАТЬ ДЛЯ ДАЧИ?
• ✓ FAQ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ
• ✓ НАРОДНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ – ВИДЕО

СТАРИННЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ: ВОЗВРАЩЕНИЕ ЛЕГЕНД

Картофель – это не просто еда, а целая история, которая тянется десятилетиями! В этой статье я расскажу, как старые сорта картофеля, проверенные временем, возвращаются на наши участки, и почему новые гибриды завоевывают сердца дачников. Погрузимся в мир выращивания картофеля, узнаем, какие сорта стоит посадить, и как они влияют на урожай.

Почему старые сорта снова в моде?

Многие дачники с ностальгией вспоминают советские времена, когда на грядках росли Чугунка, Ранняя роза или Берлихинген. Эти сорта были простыми, но надежными – давали стабильный урожай, а вкус их клубней до сих пор кажется непревзойденным. Но правда ли, что старое лучше нового? Давайте разберемся.

Несмотря на огромное разнообразие новинок в наше время, некоторые до сих пор вспоминают давние времена, когда повсеместно выращивалось несколько наиболее распространенных сортов, и даже стараются отыскать их и вновь посадить на своем участке. Теперь многим кажется, что абсолютно все советские сорта были урожайными и отличались высокими вкусовыми качествами. Нет, конечно. Да и время не стоит на месте. Селекционеры стремятся создать лучшие разновидности, рассчитанные на выращивание в разных климатических зонах нашей страны. Одни бесследно исчезают, не успев толком освоить поля и огороды, другие становятся популярными и востребованными на протяжении десятков лет.

Чугунка и Черный принц: история и особенности

Начнем с легендарной Чугунки (фото 1). Многие считают ее результатом народной селекции, но это