В последнее время заменитель цельного молока стал очень популярным. Его используют не только на крупных фермах, но и в небольших подсобных хозяйствах. Мы поговорим о плюсах и минусах ЗЦМ, сравним его с цельным молоком и обсудим тонкости выбора и правила выпаивания.Заменитель цельного молока, или ЗЦМ — это готовая высокопитательная сухая кормовая смесь, предназначенная для кормления молодняка в молочный период.
Если сказать проще, ЗЦМ — это сухое молоко с различными добавками. В зависимости от рецептуры производителя, добавки могут быть разнообразными.В составе ЗЦМ чаще всего можно встретить:Существуют два основных вида ЗЦМ:Нетрудно догадаться, что ЗЦМ на молочной основе является более подходящим для выпаивания телятам и козлятам. А заменители цельного молока на растительной основе отличаются более низкой стоимостью.
Наука не стоит на месте. Сейчас ведутся работы по созданию ЗЦМ на растительной основе, который не уступал бы заменителям на молочной. Но абсолютное большинство фермеров сходятся во мнении, что качественный ЗЦМ обязательно должен иметь в составе не менее 60-65% молочных ингредиентов.Мало знать чем кормить телят, нужно еще понимать как это правильно сделать: Телячьи нежности: правила кормление телят с первых дней жизниСтоит поговорить и об ещё одном нюансе.
В заменителях используется обезжиренное молоко, пахта или сыворотка, поэтому в их составе должны дополнительно присутствовать жиры. Они могут быть как молочными, так и растительными. Конечно, молочные жиры предпочтительнее.