Финансовый кризис - для многих повод задуматься об экономии. Продукты питания, составляющие, как правило, большую часть расходов, также попадают в этот список.
Однако даже в такое время не стоит отказываться от крайне полезных для нашего организма овощей. Большинство из них можно вырастить на собственной даче.
Бобовые Бобовые культуры – продукт питательный и полезный. Кроме того семена их стоят не дорого, они неприхотливы - саженцы быстро прорастают, и не требуют особого ухода при выращивании.Самые распространенные варианты – горох, бобы и фасоль. Высушенную фасоль можно тушить, добавлять в супы и салаты, и даже делать из нее котлеты.
Бобы вкусны в свежем виде. Зеленый горошек можно консервировать и замораживать, а также добавлять в.