кривые, рогатые и волосатые "уродцы" – такие, что ни с грядки съесть, ни в салат покрошить, ни на зиму заготовить. Сегодня попробуем решить эту проблему и расскажем о главных секретах сладкой и крупной моркови. Фото с сайта shutterstock.com/vladimir subbotinУчасток для посадки моркови выбирайте самый светлый, т.к.
культуре требуется яркое освещение в течение всего дня. Почва должна быть рыхлой и мягкой, достаточно питательной и обладать нейтральной кислотностью – последнее особенно важно, поскольку в кислой почве вырастают корнеплоды с пониженным содержанием сахаров.Подготовку участка обычно начинают за год, высаживая на нем культуры, которые считаются хорошими предшественниками моркови: огурцы, томаты, ранний картофель, капусту, чеснок или лук. Перед их посевом вносят компост или перепревший навоз из расчета 1,5 ведра на кв.м.Непосредственно перед посевом моркови органику вносить нельзя, иначе получите слабые искривленные корнеплоды с неприятным йодистым вкусом.
Чтобы улучшить почву, весной перед посевом можно внести песок или ферментированные опилки (1 ведро на кв.м), доломитовую муку или золу (1 стакан), суперфосфат (3 ст.л.). Фото с сайта shutterstock.com/Antonia LorenzoВыбор сроков посева зависит от того, морковь какого сорта вы планируете выращивать и как собираетесь использовать урожай. Фото с сайта shutterstock.com/Vadym ZaitsevГранулированные или закрепленные на ленте семена высевают без предварительной обработки.