Арбузы в средней полосе: как добиться сладости, как на юге, без теплицы

Вырастить арбуз можно не только в Астраханской области или в других южных регионах и это не обман и не фантастика.

Современные холодостойкие сорта («Сахарный малыш», «Огонёк», «Подарок северу») созревают даже за короткое лето. Но чтобы ягоды набрали сахар, нужны хитрости, которые обманут природу.

Сажайте арбузы на самом солнечном участке, защищённом от ветра.

Идеально подойдёт южный склон или грядка у стены дома, которая днём накапливает тепло.

Арбузы любят лёгкий песчаный грунт. Если земля глинистая, добавьте в лунки по ведру песка и перегноя.

За 2 недели до посадки накройте грядку чёрной плёнкой — она прогреет почву до +15°C.

Сейте семена в торфяные горшочки за 3 недели до высадки. При пересадке не заглубляйте корневую шейку — это спровоцирует гниль.

Укрывайте растения спанбондом первые 2 недели, особенно ночью.

Оставляйте на кусте не более 3–4 плодов. После завязи отсчитайте 5 листьев и прищипните плеть — все силы пойдут на созревание арбузов.

Подложите под ягоды доски или солому, чтобы они не гнили от сырости.

До цветения поливайте арбузы раз в неделю, а с момента образования плодов сократите полив до минимума.

Стресс от засухи заставит растение накапливать сахар. За 2 недели до сбора урожая полив прекратите полностью.

Секрет сладости: Раз в 10 дней опрыскивайте листья раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды). Бор улучшает транспортировку сахаров в плоды.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса