закуски из баклажанов. Баклажаны сохраняют свои прекрасные вкусовые качества как в горячем, так и в холодном виде.
Блюда из них являются украшением любого стола.Баклажаны обладают следующими полезными свойствами:Для приготовления этой закуски помимо баклажанов потребуется морковь, лук, соевый соус, чеснок, специи.Баклажаны следует нарезать соломкой и слегка поджарить до румяности. Далее необходимо измельчить лук и натереть морковь на корейской терке, после чего добавить и перемешать остальные ингредиенты.
Соус и специи нужно добавлять по вкусу. Закуска должна постоять в холодильнике в течение 2-3 часов.Одним из самых вкусных блюд, которые можно быстро приготовить дома, является ппицца с баклажанами.