К нам часто поступают вопросы про лук и его разновидности. Чем лук-шалот отличается от привычного лука-семейки? Почему он практически всегда уходит в стрелку? Можно ли его вырастить из семян?
А недавно пришло и такое письмо от нашей читательницы Елены Ивановой : «Купила лук-шалот сорта Сибирский янтарь. Ни в магазине, ни на рынке продавцы рекомендаций по выращиванию дать не смогли. Посеяла — выросли луковицы в гнезде. Оставила их для посадки в следующем сезоне.
А как и когда лучше это сделать: весной или осенью?» За ответами на все эти «луковые» вопросы мы обратились к кандидату сельскохозяйственных наук и опытному огороднику Александру ГОРНОМУ.
Шалот ценят за сочную, нежную, ароматную зелень и некрупные луковицы (весом до 40 г), которые