Содержание ✓

• ✓ ПОСАДКА ДАЙКОНА: ВЕСЕННИЙ И ОСЕННИЙ ВАРИАНТЫ
• ✓ УХОД ЗА ДАЙКОНОМ НА УЧАСТКЕ
• ✓ СБОР И ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ ДАЙКОНА
• ✓ FAQ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ДАЙКОНА

ВЫРАЩИВАНИЕ ДАЙКОНА НА ДАЧЕ: СЕКРЕТЫ УСПЕХА И УХОД

Японский корнеплод дайкон – настоящая находка для садоводов, которые хотят разнообразить свой огород чем-то необычным и полезным. Этот родственник редьки, родом из Японии, завоевал любовь благодаря своему мягкому вкусу и неприхотливости. В этой статье, основанной на опыте бывалого огородника из Санкт-Петербурга, я расскажу, как правильно выбрать сорт, посадить и вырастить дайкон, чтобы получить богатый урожай. Если вы хотите узнать, как вырастить дайкон на даче и какие хитрости помогут избежать проблем, читайте дальше!

Особенности японской редьки

Дайкон, или, как его называют, японская редька, – это не просто вкусный овощ, но и кладезь витаминов. В Японии его ценят за пользу для здоровья, и не зря – он богат клетчаткой и микроэлементами. В отличие от нашей редьки, дайкон менее острый, а его сочная мякоть идеально подходит для салатов и закусок. Главное – правильно подобрать сорт под ваш участок. Например, на суглинистых почвах отлично растут сорта Миясиге и Токинаси, на легких – Неррима и Ниненго, а на глинистых – Сироагари и Шогоин. Урожайность и вкус зависят от грамотного выбора сорта и ухода.

Выбор сорта для дачи

Дедушка Василий, чей опыт лег в основу этой статьи, выращивает сорт Клык слона и мечтает посадить Саша – отечественный сорт, напоминающий редьку по форме и быстро созревающий. Саша хорош тем, что успевает набрать силу до сентября, что особенно важно для Ленинградской области, где лето короткое. Однако у дайкона есть одна особенность – он любит выбрасывать цветочную стрелку, из-за чего корнеплод может не