Однобочки – не совсем обычные грибы. В отличие от других дикорастущих видов, они предпочитают лесам степи. Особенно этот вид распространен в Крыму. В осенний период степные зоны полуострова просто усеяны съедобными уникальными крымскими грибами.
Данный вид относится к роду Вешенка семейства Вешенковые. Однобочки также известны под названиями Степная и Королевская вешенка, Степной белый гриб.
Внешне грибы мало походят на вешенки. Их скорее можно сравнить с груздями и шампиньонами.
Плодовые тела не достигают больших размеров. Шляпка плоско-вдавленная, мясистая, окрашена коричневым цветом. На поверхности можно разглядеть небольшие чешуйки. Под шляпкой расположен слой розовато-кремовых пластинок, которые как бы спускаются на светлую толстую