В культуре распространены два вида проса: обыкновенное (Panicum miliaceum L.) и головчатое (Setaria italica L.).
Они относятся к разным родам и отличаются один от другого строением соцветия: у обыкновенного - метелка, у головчатого - колосовидная метелка.
Вид проса головчатого включает два подвида: чумизу (Setaria italica maxima) и могар (Setaria italica mocharium). Чумиза - высокорослое растение с толстым стеблем и длинными листьями, метелка длинная, лопастная.
Читать на sad-dacha-ogorod.com