рецепт Чеснок Перец

Как солить сухой груздь: рецепты холодным и горячим способом на зиму с фото

selomoe.ru

Можно ли солить сухие грузди Несмотря на то что сухие грузди за рубежом считаются грибами несъедобными, в русскоязычных странах они зарекомендовали себя как одни из самых вкусных представителей грибного царства, но при условии, что плодовые тела были качественно обработаны.

И самым лучшим способом приготовления белых подгруздков считается именно консервация. Поэтому солить сухие грузди не просто можно, а даже нужно.

Особенности засолки груздей Существует 2 способа засолки груздей на зиму: горячий, который предполагает предварительное отваривание грибов, и холодный, когда их засаливают в сыром виде.

Читать на selomoe.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

ogorod.ru
Главный технолог крупной овощной фабрики о том, как выращивать овощи на продажу
Минская овощная фабрика – один из ведущих производителей овощной продукции в Республике Беларусь. Предприятие имеет очень широкий профиль – от выращивания традиционных томатов, огурцов и зелени до производства собственного фиточая и меда, собранного здесь же, на плантации с лечебными растениями.  Уверены, идеи, советы и подсказки эксперта будут интересны не только фермерам, но и простым дачникам, которые хотят собирать хороший и, главное, экологически чистый урожай.Нина Сергеевна, у вас на предприятии есть как теплицы типа "Антрацит" высотой 4,5 м, так и 6-метровые, построенные по голландской технологии. Расскажите, пожалуйста,  чем они отличаются, что вы в них выращиваете и в целом, как используете эти теплицы в течение года."Антрациты" –