Как вырастить пекинскую капусту, чтобы она не ушла в цвет
Как вырастить пекинскую капусту? Почему пекинская капуста идет в цвет, а не в кочан? Так произошло и у меня, когда я первый раз решила вырастить пекинскую капусту на даче. И, естественно, очень была разочарована, так как капуста не завязала кочанов. Выросло что-то вроде розетки из листьев, очень рыхлой и с открытым верхом. Почему не завязались кочаны? В чем я ошиблась?
Мои ошибки при выращивании пекинской капусты
Первая моя ошибка, что, посчитав себя уже достаточно опытной огородницей, ничего не почитала предварительно про эту культуру. Решение пришло спонтанно. Увидела в семенном магазине множество пакетиков с семенами и купила. Сейчас, честно говоря, уже не помню, название первого сорта или гибрида, который я пыталась вырастить. Но точно помню, что в характеристиках было указано, что капуста полукочанная. Решила, что для салатов подойдет именно такой вид. А слово «полукочанная» поняла слишком буквально. Мол, какой-никакой кочан будет, но не плотный. Вот и получила розетку из листьев. Даже намека на кочан не было.
А вторая моя ошибка, это то, что я слишком поздно по срокам посеяла семена в грунт. Оказывается, что есть сорта и гибриды, которые очень четко реагируют на продолжительность светового дня. Если вы сорт короткого светового дня посадите поздно, то, как только день начнет расти, ваша капуста выбросит цветочную метелку. Кочана, полукочана, и даже достаточное количество листьев для салата вы не увидите.
И третья моя ошибка. Я поняла, что пекинскую капусту, ее еще называют китайской капустой или китайским салатом, лучше выращивать через рассаду. А рассада пекинской капусты, как и любая другая капустная рассада, любит прохладу и в условиях квартиры хорошей не вырастет.
А в открытый грунт семенами можно сажать
