Ячмень — одна из самых выносливых зерновых культур, способная переносить значительные понижения температуры. Его устойчивость к холодам зависит от стадии роста, сорта и условий закалки.
Какой мороз выдерживает ячмень — читайте в справке aif.ru.Озимый ячмень относится к растениям длинного дня и плохо переносит морозы ниже минус 12 градусов при отсутствии снежного покрова. Особенно опасны для него продолжительные холода в диапазоне от минус 12 до минус 15 градусов, а также резкие перепады температуры в начале весны.
С приходом весеннего потепления культура активно начинает расти, поэтому агротехнические мероприятия необходимо проводить оперативно. Прорастание семян возможно уже при 1-2 градусах тепла, но наиболее благоприятная температура для всходов составляет 6-8 градусов.