Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis) представляет собой корневищное многолетнее растение, которое обычно вырастает до 1 м в высоту (в среднем, 40–80 см). Является представителем семейства Розоцветных.
Предпочитает нежаркий климат и произрастает в северной и центральной Европе, в северной части Азии и Северной Америке (с 4 по 8 зоны морозостойкости). Предпочтительные места обитания: сырые луга, обочины дорог, берега рек и болот, канавы, поляны и опушки лесов, заросли кустарников.Соцветия эллиптической формы, представляют собой густые колосья (до 4-х см длиной и в диаметре около 1 см).
Каждое соцветие состоит из множества мелких цветков, у которых нет лепестков (только чашелистики). Чашечка темно-красного цвета около 2-х мм в
.