помидоры Зелень Перец

Квашеные зеленые помидоры. Пряные, в меру острые, и готовятся просто

Сейчас читают: 106
zen.yandex.ru

Если у вас остались зеленые помидоры, попробуйте приготовить из них эту закуску. Никакой консервации и стерилизации. Очень простой и доступный рецепт.

Позднее напишу еще один, под железные крышки, но такие помидоры (квашеные) я делала сегодня, и, как говорят «по горячим следам» рецепт решила опубликовать.

Итак, нам потребуется: - зеленые помидоры (у меня ушло порядка десятилитрового ведра чуть с горкой); - 2 крупные морковки; - 2 головки чеснока; - пучок укропа или петрушки (если нет под рукой, можно не добавлять); - 2 стручка острого перца, и столько же сладкого; - пряности по вкусу (я добавляла лавровый лист, перец горошком, душистый перец и гвоздику).

Читать на zen.yandex.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

ogorod.ru
68%
746
Самые урожайные сорта бесшипной ежевики (по мнению кандидата сельскохозяйственных наук)
Natchez (Натчез) и Стэфан.Ежевика любит исключительно солнечные участки, где плодородная почва со слабокислой или нейтральной реакцией. Чем больше солнца будет попадать на куст, тем слаще будет ягода. Почву ежевика предпочитает суглинистую с перегноем в составе. Ямку под ежевику копаем такую, чтобы корневая система свободно там располагалась, ямки 50 на 50 см обычно достаточно. На дне обязательно сделать дренаж: ежевика любит полив, но плохо переносит застой влаги. При посадке корневую шейку заглубляют на 2-4 см ниже уровня земли. Саженец обильно поливают. Учитывайте тот момент, что ежевика сильно разрастается, поэтому саженцы должны находиться друг от друга на расстоянии 1 м. Понадобится и установка шпалер.