Загородные участки приобретают для разных нужд. Кто-то создаёт себе место для беззаботного отдыха, других привлекает возможность попробовать себя в роли фермера. Листовая капуста кале с успехом удовлетворит запросы любых дачников: ее эффектные листья порадуют эстетов, а практики видят в ней альтернативу говядине. Всего двести грамм этого растения покрывают дневную потребность взрослого человека в белках. Кроме витаминов и минералов, кале содержит Омега-3, что совсем нетипично для растения.
Чтобы правильно выполнить посев на рассаду, необходимо выполнить несколько несложных подготовительных операций с семенами:
Можно при желании сразу после пятиминутного охлаждения на 20 минут поместить семена в 1%-й раствор марганцовки и только потом убирать в тепло. Выдерживание в марганцовке - это отличный способ профилактики грибных болезней, поэтому по возможности, не пропустите этот этап. Мы рекомендуем его для все видов капусты: брюссельской, цветной, белокочанной и конечно, кале.
Пока семечки старательно проявляли свою всхожесть, можно, не теряя времени даром, подготовить субстрат для рассады и емкости, в которых сеянцы будут расти и крепнуть.
Состав грунтовой смеси прост: плодородную землю и песок нужно смешать, в соотношении 1:10. В качестве удобрения для будущей рассады можно использовать компост или перегной. Чтобы сделать почвосмесь безопасной, следует прокалить её в духовке или пролить средним по интенсивности раствором марганцовки.
Контейнер для рассады должен быть достаточно просторным, поскольку