Морковь для зимнего хранения: июльский полив, который влияет на лежкость корнеплодов

Многие огородники теряют урожай моркови задолго до весны, не подозревая о главной ошибке. Ключ к сохранности корнеплодов кроется в обычном июльском поливе.

Агрономы выявили прямую связь между летним уходом и зимней сохранностью корнеплодов, сообщает корреспондент Белновости. 

Июльское увлажнение почвы играет здесь решающую, но неочевидную роль.

Неправильный подход к поливу в середине лета приводит к печальным последствиям в хранилище. Избыток или недостаток влаги одинаково губителен для будущей лежкости.

Оптимальный режим предполагает глубокое промачивание грунта примерно раз в неделю. Поверхностное легкое увлажнение не принесет корнеплодам необходимой пользы.

Глубина полива должна достигать залегания основной массы корнеплодов. Это стимулирует их равномерное развитие и формирование крепкой кожуры.

Проверять необходимость полива лучше всего пальцем, погружая его в землю. Если почва сухая на глубине 3-5 см, пора браться за лейку или шланг.

Особенно критичен достаток влаги в период активного утолщения корнеплодов. Засуха в эту фазу провоцирует растрескивание и ухудшение вкусовых качеств.

Однако ближе к концу июля интенсивность полива нужно плавно снижать. Это сигнал растениям готовиться к завершению вегетации и будущему хранению.

Полное прекращение полива за пару недель до уборки — обязательное условие. Такая мера позволяет накопить в корнеплодах больше сухих веществ и сахаров.

Правильно подготовленная морковь меньше подвержена гнилям и увяданию в погребе. Ее кожура становится более плотной и устойчивой к механическим повреждениям.

Соблюдение несложных правил июльского полива гарантирует сохранение урожая. Сочная хрустящая морковь будет радовать своим вкусом до нового сезона.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса