Не знаете, что делать со старым картофелем? На самом деле утилизация непригодной в пищу картошки – не такое простое дело, как может показаться. Часто, например, можно услышать, что картофель ни в коем случае нельзя выбрасывать в компостную кучу. Как с пользой утилизовать картошку, непригодную для столового использования, расскажет наша статья.На самом деле старый картофель можно отправить в компост, но только после правильной подготовки.
Если же вы бросаете клубни в компостник просто так, они обязательно пустят корни. Затем картофель постепенно прорастет через компостную кучу и даст урожай в виде сотен крошечных клубеньков. От такого «подарочка» избавиться будет по-настоящему тяжело.
Нарезка картофеля на мелкие части не поможет. Даже небольшой кусочек клубня с глазками прорастет в компосте.Друга проблема заключается в том, что картофель может переносить фитофтороз. Это грибная инфекция, поражающая как помидоры, так и картошку.
Споры гнили возрождаются от сезона к сезону, зимуя на живых тканях растений. Зараженные клубни картофеля — идеальный хозяин.О борьбе с фитофторозом в материале: Картофель и фитофтора — как бороться экологичными методами?Симптомы фитофтороза картофеля и томатов можно заметить по желтым пятна с коричневой серединкой на листьях и темным отметинам на клубнях. За этим следует гниение картофеля от кожуры к центру и, в конечном итоге, превращение их в сырую массу.
Если не остановить процесс, фитофтороз может уничтожить значительную часть урожая картофеля и томатов. Подозрительные клубни ни в коем случае нельзя добавлять в компост.Тем не менее, добавление старого картофеля в компостную кучу позволяет превратить несъедобную картошку в насыщенный питательными веществами перегной. Крахмалистые клубни содержат
.