Еще по теме
03.09 - 15:53
/ sotki.ru
Настурцию – на стол!
По вкусу настурция напоминает кресс-салат. Блюда из нее обладают диетическими и лечебными свойствами, особенно полезны при атеросклерозе и нарушении обмена веществ, связанных с возрастными изменениями. Это довольно изысканная приправа к овощам, мясным блюдам и салатам. В пищу используют свежие листья, твердые цветочные почки и незрелые семена. В начале сезона рекомендуем также попробовать бутерброд с измельченными листьями настурции. Бутоны и совсем молодые плодики можно мариновать. Используют их в качестве приправы к рыбе, майонезу, острым соусам.
Некоторые любители готовят из цветков настурции уксус, имеющий весьма своеобразный вкус. Из этого растения можно приготовить также пюре, фарши, маринады, супы и солянки. В Южной Америке
Об этом же в других изданиях
Новогодний стол 2022: что должно быть на праздничном столе в год Тигра ogorod.ru / 2 года назад
Садовый стол своими руками в русском стиле: мастер-класс от Ольги Вороновой supersadovnik.ru / 2 года назад
Садовый стол своими руками в виде цветка от Ольги Вороновой supersadovnik.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Ещё по этой же теме
