Еще по теме
26.03 - 15:47
26.03 - 08:27
Почему горчат баклажаны и как этого избежать при выращивании
Сейчас читают: 644
belnovosti.byБаклажаны становятся все более популярными на частных огородах, но дачников поджидает неприятный сюрприз: плоды вырастают горьковатыми. Почему так происходит и как этого избежать, речь пойдет ниже. Баклажан относится к семейству Пасленовые, является близким родственником картофеля и томатов.
Все эти культуры содержат соланин – токсичное вещество, которое присутствует в зелени и плодах. Все знают, что нельзя есть позеленевшие клубни картофеля, так как концентрация в них соланина очень высокая.
Но и в плодах баклажанов это вещество часто превышает допустимые нормы, придавая им горьковатый вкус.При употреблении в пищу большого количества плодов, содержащих много солонина, можно получить отравление.
Об этом же в других изданиях
Почему хитрые огородники не выбрасывают старые кастрюли: интересный дачный лайфхак belnovosti.by / 4 дня назад
Почему рядом с огурцами обязательно нужно сажать укроп, кукурузу и подсолнухи: растения-помощники belnovosti.by / 5 дней назад
Почему орех никогда не сажают рядом с грушей: ни плодов, ни зелени не увидите belnovosti.by / 5 дней назад
Показать ещё
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
