Почему трескаются помидоры на кусте: причины, профилактика
Почему это важно? Многие огородники сталкиваются с растрескиванием томатов. Такие плоды не только не эстетично выглядят, они ещё и могут стать источником инфекции и вызвать заболевания кишечника.
Почему это происходит? Причины, почему трескаются помидоры на кусте, могут касаться как одного, так и нескольких факторов – особенность сорта, неправильный полив, чрезмерное пасынкование и так далее. Соблюдение правил выращивания томатов в теплице и открытом грунте позволит избежать появления трещин.
Опасность растрескивания помидоров
Трещины – это не только изъян внешнего вида плодов. Лопнувшие томаты не подлежат продаже через торговые точки. Помидоры с трещинами не подходят для консервирования, так как под действием кипятка снимается кожица, и происходит разваривание мякоти.
Но наиболее серьезная угроза здоровью из-за растрескивания томатов заключается в том, что трещины могут стать причиной инфицирования плодов. Под воздействием попавшей внутрь помидора болезнетворной микрофлоры интенсивно развиваются патологические процессы, что обуславливает гниение. Такие плоды нельзя употреблять в пищу.
Необходимо выяснить, почему трескаются помидоры на кусте, так как это может привести к возникновению бактериальных, грибковых или вирусных инфекционных заболеваний. Растрескивание – признак нарушения технологии возделывания томатов. Необходимо исключить негативные факторы для получения полноценного урожая.
Виды трещин помидоров:
- Радиальные. Появляются у плодоножки, расходятся лучеобразно в разные стороны. Причины образования – перепад температур, чередование пересыхания грунта с его повышенной влажностью, недостаток бора, свойство конкретного сорта.
