Сейчас очень трудно отыскать участок, где бы не рос горох. Каждый человек знает о полезных свойствах представленной культуры.
Его очень любят дети и взрослые. Как и говядина, бобовые культуры содержат большое количество растительного белка, который очень хорошо усваивается организмом. В свежем и зеленом горохе содержатся витамины группы B и C.
Кроме этого, в нём содержится каротин, железо, фосфор и лизин. Для людей, страдающих сердечно-сосудистыми болезнями, употребление гороха является обязательным. Чтобы вырастить гороховые культуры, не надо много места. В крайнем случае его можно посадить вдоль забора.
Многие люди до сих пор не знают, относится ли горох к бобовым культурам? Несомненно, он является бобовой культурой. У него ветвятся и достигают в длину стебли до 250 см. Стебель у растения полый, а листики непарноперистые и сложные. Черешки, на которых располагаются усики, цепляются за опору. Таким образом, культура удерживается в вертикальном состоянии. Корень растения обладает глубоким строением. Цветки обычно фиолетового или белого цвета. Горох обладает способностью к самоопылению. Цветки начинают распускаться после 60 дней после посева.
После высадки можно увидеть 8 листочков из пазухи. Поздние сорта обладают 24-мя листками. Каждые двое суток возникают новые цветоносы. Плоды считаются бобами, в зависимости от вида растения, обладают различным цветом и формой. Бобы включают до 10 гладких или морщинистых семян, они обладают таким же цветом, как и кожура стручка. Когда происходит рост растения, на его корнях возникают полезные бактерии. А также выделяется азот, усвояемый растением из атмосферы. Таким образом, в месте высадки растения почва питательная.
Горох