Посев редиса: сорта, сроки и уход

Когда сажать? Посев редиса возможен круглый год, даже зимой. Вот только крупных корнеплодов и в таком количестве, как на огороде, добиться в условиях квартиры, конечно, не получится. Но идея интересная.

Как сажать? Дома, в теплице или открытом грунте перед посадкой редиса нужно правильно подготовить землю. Помимо вскопки и учета предшественников, важно внести комплексные удобрения. Благодаря им вы получите богатый урожай, которому не страшны болезни и вредители.

Особенности выращивания редиса

Редис первым попадает в весенние салаты, так как этот корнеплод поспевает раньше всех. Он может быть алым, розовым, белым, желтым или фиолетовым, сочным, хрустящим, с ярко-красной кожицей и белой мякотью.

Но даже с учетом неприхотливости к условиям произрастания, не всегда удается сразу вырастить сочные корнеплоды. Редис может уйти в стрелку и стать настолько жестким, что его невозможно будет есть. Иногда вырастает волокнистым и жестким либо становится дряблым. А порой бывает настолько острым на вкус, что в пищу его употреблять нельзя.

Каждая неудача имеет свои объяснения. Если знать некоторые секреты выращивания и посева редиса, можно избежать разочарований и порадовать свою родню и друзей весенними овощными салатами или вкусной окрошкой.

Редис представляет скороспелую культуру с одновременным созреванием урожая. Первые некрупные редиса получится собрать после 20 дней с момента появления всходов, еще через 7-10 дней можно получить полноценные корнеплоды.

Отходит редис так же быстро, как поспеет. Если не успеть собрать вовремя, то он раздувается, становясь внутри дряблым и невкусным. Поэтому, как только размер корнеплода стал подходящим для употребления в пищу, его нужно убирать с грядки.

Сорта редиса мало отличаются вкусом,