Содержание ✓

• ✓ ПАСТЕРНАК НА ГРЯДКЕ: МОЙ ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ
• ✓ КАК ИЗБЕЖАТЬ ОЖОГОВ ПРИ УХОДЕ ЗА ПАСТЕРНАКОМ
• ✓ ПРАВИЛА УХОДА ЗА ПАСТЕРНАКОМ И ПЕРЦЕМ НА ДАЧЕ
• ✓ FAQ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ПАСТЕРНАКА
• ✓ ВЫВОДЫ ИЗ СТАТЬИ

ВЫРАЩИВАНИЕ ПАСТЕРНАКА НА ДАЧЕ: ОПАСНОСТИ И ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Осторожность на дачном участке никогда не бывает лишней, особенно когда речь идет о выращивании растений, таких как пастернак. Иногда недостаток знаний о диких и культурных разновидностях может привести к неприятным сюрпризам. Путаница в этом вопросе может обернуться весьма нежелательными последствиями, включая ожоги кожи. В этой статье я поделюсь своим опытом выращивания пастернака в Нижегородской области, расскажу об опасностях, связанных с этим растением, и дам советы, как избежать проблем.

ПАСТЕРНАК НА ГРЯДКЕ: МОЙ ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ

Летом 2022 года я выращивала пастернак на грядке, расположенной рядом с грядкой сладких перцев. Перцы у нас растут под «тоннельным» укрытием: стационарные дуги высотой около 1,1 м в самой высокой части, накрытые толстым спанбондом (60 г/кв.м) и пленкой. Утром приоткрываем укрытие с одной стороны, а вечером закрываем. Да, хлопотно, но зато с такой агротехникой мы собираем по пять-шесть ведер сладкого перца с грядки, где растет 16–20 кустиков разных сортов. Для дачников выходного дня такой подход вряд ли подойдет, но мы с мужем пенсионеры, так что времени хватает.

Выращивание пастернака для меня — особое удовольствие. Его корни прекрасно хранятся в погребе или холодильнике, как морковь. Можно заморозить или тонко нарезать и высушить — в любом виде это душистая приправа к мясным и овощным блюдам. Пастернак я сажаю не каждый год, и, наверное, поэтому забыла о его коварстве.

Опасности пастернака: ожоги от листьев

Несколько лет назад мой брат