Горец (другое название гречишник) является обильноцветущим и хорошо растущим растением, которое относится к семейству Гречишных. Его латинское наименование «Polygomum» состоит из нескольких греческих слов, которые означают «много» и «колено». Он очень разнообразный и имеет много сортов как однолетников, так и многолетников. В основном растёт как травянистое плотное растение, но возможны среди его видов лианы, полукустовые, водяные и земноводные сорта. Он лучше всего выращивается в наших умеренных условиях.
Корни у него чаще всего ползущие, но есть сорта со стержневой структурой как у изменчивого и альпийского горца. Имеет стебли с коленчатой формой и расти может, плетясь по земле или прямо, иногда вьётся. Листьев у него очень много, простой конструкции, есть мелкие и крупные, могут быть декоративными или опущенными. Соцветия мелкие, но их очень много и размещены они на верхних верхушках ветвей и имеют форму колосочка, кисточки, метёлки различных цветов. Приносит плоды в виде миниатюрных трехгранных орешков, имеющих тёмную матовую раскраску. Цветёт очень обильно и долго с начала мая и до самых первых заморозков.
В природе существует более 200 разновидностей этого растения и некоторые из них используются для ландшафтного дизайна. Его начали использовать в озеленении различных садов ещё с XVII века. Существуют такие наиболее популярные и распространённые виды растения: