Дефицит железа в рационе животных и птиц приводит к анемии, нарушению обмена веществ и патологиям в развитии организма. Однако в натуральных растительных кормах хорошо усваиваемого гемового железа практически нет. Избежать дефицита этого важнейшего микроэлемента можно при помощи сульфата железа, используемого в качестве кормовой добавки.
Сульфат железа моногидрат (железный купорос, сернокислое железо) – это светлый порошок с содержанием чистого железа (Fe2) около 30%. Именно железный купорос является оптимальным источником легкоусваиваемого гемового железа, используемого организмом для синтеза гемоглобина. Причём его использование в качестве кормовой добавки при изготовлении премиксов и комбикормов для сельскохозяйственных животных и птиц более эффективно и выгодно, чем внутримышечное введение железосодержащих препаратов.
На образование гемоглобина уходит только 60-70% содержащегося в организме железа, а остальное находится в резерве для использования в других метаболических процессах, например, в синтезе ферментов и аминов, из которых затем синтезируются аминокислоты. Поэтому животным требуется пополнение запасов не только гемового, но и негемового железа, входящего в состав белков и стимулирующего иммунитет и репродуктивную функцию. С этой задачей сульфат железа 1-водный справляется не менее успешно, что определяет широкое использование этого вещества в животноводческой и птицеводческой практике.
Чем грозит животным дефицит железа в рационе? Главная проблема – это анемия, патологическое состояние, которое характеризуется снижением уровня гемоглобина в крови. Животным гемоглобин необходим для транспортировки углекислоты и кислорода к клеткам и органам. Дефицит железа приводит к нарушению этого процесса, начинается