Тенденция заинтересованности сельхозтоваропроизводителей в электрофорезе набирает высокие обороты

Автор: Сердюков Дмитрий Николаевич, ведущий агроном Краснодарской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Электрофорез занимает важное место в сельском хозяйстве благодаря своей способности эффективно анализировать и сравнивать белковые профили различных растений. В Краснодарской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводятся исследования, направленные на определение сортовой принадлежности, сортовой чистоты и степени гибридизации семян кукурузы и подсолнечника с использованием метода электрофореза запасных белков. О методе электрофореза подробнее рассказал Дмитрий Николаевич Сердюков, ведущий агроном отдела карантина растений, качества семян и посадочного материала Краснодарской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Суть метода электрофореза заключается в разделении экстракта запасных белков на отдельные зоны, основанном на различиях в заряде и размере белковых молекул, которое происходит в геле под воздействием электрического тока. В результате данного анализа формируется уникальный «белковый спектр», который является характерным для конкретного сорта или гибрида. Этот спектр позволяет не только идентифицировать сорта, но и оценивать их качество и потенциал, что имеет огромное значение для селекции и агрономии. Таким образом, электрофорез представляет собой мощный инструмент для повышения эффективности сельского хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности.

Электрофорез используется для идентификации генетического разнообразия сельскохозяйственных культур путем анализа белка семян. Различные сорта или гибриды одной культуры могут иметь отличающиеся белковые спектры, что позволяет исследователям быстро определить различия между ними. Это имеет важное значение