В жаркий летний день в перерывах между садово-огородными работами замечательно отдохнуть в тени и утолить жажду свежим квасом. Этот популярный напиток не только хорошо освежает, его также используют для приготовления окрошки, маринования и тушения мяса.
Приготовить не только вкусный, но и полезный напиток можно самостоятельно. О самых распространенных рецептах приготовления кваса в домашних условиях расскажем далее.