Кислотность той или иной среды (в том числе и почвы)– величина, показывающая меру активности в ней положительных ионов водорода. Аббревиатура рН в прямом смысле и обозначает pondus hydrogenii, то есть "вес водорода".Чем активнее эти самые ионы H+, тем субстрат кислее, а значение рН ниже.Для удобства ориентировки и измерений принята среднестатистическая шкала кислотности от 0 до 14:Зачем нужно это знать о субстрате? При изменении кислотно-щелочного баланса в ту или иную сторону по этой шкале, в почве по-разному и с разной скоростью проходят всевозможные процессы – растворение тех или иных элементов, работа микроорганизмов и червей (а от этого напрямую зависят, к примеру, водо- и воздухопроницаемость грунта), транспорт воды, поглощение веществ корневыми волосками и многое-многое другое.
Хорошо, пусть процессы в почве протекают по-разному – какое значение кислотность имеет для растений? Прямое.Растения, как и все живые организмы, для нормального функционирования и возможности протекания или правильного результата той или иной реакции нуждаются в разных показателях рН. Если при поливе, посадке, удобрении растений баланс рН изменяется, то меняется и нормальное течение всех процессов внутри этого организма (растения). Стабильный pH почвы (а она также может быть нейтральной, кислой или щелочной реакции) – чуть ли не основной фактор в их выращивании, позволяющий комфортно существовать всем системам, а главное – полноценно усваивать питательные элементы из окружающей среды.Так, сильно щелочные почвы (рН выше 7,5-8) затрудняют усвояемость железа растениями. В результате они плохо развиваются, листья у них начинают желтеть.На кислых почвах (рН ниже 5) растения сталкиваются не только с вопросом плохой усвояемости многих