Знаете ли вы, что многие декоративные кустарники, деревья и многолетние цветы, которыми вы украшаете свой сад, подойдут для приготовление вкусного травяного чая? Совсем не обязательно создавать отдельный чайный сад, ведь ингредиенты легко найти в цветнике, саду или огороде. Мы рассмотрим самые популярные «чайные» растения, которые наверняка найдутся на вашем участке.Конечно, травы наилучшим образом подходят для приготовления травяных чаев, но и наши любимые цветы неплохо справляются с ролью чайных растений. Обычно их листья и цветки сушат или используют в свежем виде, чтобы заварить ароматный и полезный чай.В разгар лета разноцветные шапки турецкой гвоздики ошеломляют своим прекрасным цветением.
Однако это не просто красивый цветок, он сладкий на вкус и слегка похож на известную приправу гвоздики (которая изготавливается из цветов гвоздичного дерева).Собирают цветки, когда они полностью раскрыты. Потом их можно засушить и использовать круглый год для праздничного чаепития. Настаивают напиток в течение 5 минут.
Особенно вкусно получится, если смешать его с медом и корицей.Мы знаем базилик в качестве ингредиента салатов и мясных блюд. Но на самом деле у базилика почти столько же вкусов, сколько и у мяты — от цитрусовых до карамельных и многих других!Существует и коричный базилик, по вкусу напоминающий корицу. Для чая лучше всего использовать именно его, либо лимонный или другой цитрусовый.