Морковь полезные свойства

Чем полезна молодая морковка для здоровья и сколько ее можно съесть?

Сейчас читают: 413
supersadovnik.ru

Морковь содержит массу полезных веществ: витамины группы B, C, E, PP, каротин, сахара (в основном это сахароза, глюкоза, фруктоза), органические кислоты (преимущественно яблочная), пектиновые и азотсодержащие вещества, клетчатку, флавоноиды, минеральные соли (калий, кальций, фосфор, железо), эфирное масло – именно оно обуславливает специфический аромат корнеплода.Каротин, в большом количество входящий в состав моркови, в организме человека преобразуется в витамин A (поэтому каротин также называют провитамином A).

Этот витамин отвечает за укрепление сетчатки глаза, так что будет полезен при глазных заболеваниях: конъюнктивите, блефарите, близорукости.

Читать на supersadovnik.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

bb.lv
82%
773
Советы новичкам: как посадить озимый чеснок
Самый первый вопрос, который возникает у начинающих дачников, – когда сажать озимый чеснок. В средней полосе это делают в сентябре или октябре. Более точно определить время посадки чеснока вам поможет погода. Сажать чеснок осенью нужно после того, как температура установилась на отметке около 10°С. Кроме того, с момента посадки до наступления морозов должно пройти не менее 2-3 недель. Посаженный в таких условиях чеснок успеет укорениться, но не сможет прорасти. Если посадить чеснок слишком рано, то из-за высокой температуры он быстро тронется в рост, и до морозов на грядке появятся зеленые ростки – зимой они, скорее всего, вымерзнут. При слишком поздней посадке зубчики, наоборот, не успеют укорениться и могут в течение зимы погибнуть.