Современные технологии выращивания овощей и фруктов не только позволили существенно улучшить показатели урожайности, но и дают возможность вести сельское хозяйство практически круглый год. Большой популярностью пользуется технология гидропоники, которая подразумевает метод выращивания растений с применением искусственной среды. При гидропонике корневая система выращиваемых растений находится во влажно-воздушной питательной среде, что и позволяет насытить растения необходимыми им микроэлементами. Расскажем поподробнее о том, что такое гидропоника, поговорим о преимуществах и недостатках данной технологии.
Данная технология появилась в 60-х годах прошлого века в странах Западной Европы и быстро получила распространение по всему миру. Из преимуществ выращивания овощей на гидропонике можно отметить существенное увеличение урожайности, в сравнении с традиционным ведением сельского хозяйства, при этом выращенные овощи и фрукты отличаются великолепными вкусовыми характеристиками и относятся к категории экологически чистых продуктов питания.
Технология гидропоники может использоваться, как крупными сельскохозяйственными и фермерскими организациями, так и обычными садоводами. Имеются даже компактные варианты такой системы, что позволяет обустраивать такие импровизированные грядки на балконе и на подоконнике, выращивая в домашних условиях различные овощи и фрукты.
При выращивании овощей и фруктов по этой технологии могут применяться различные субстраты, но и осуществляется выращивание различных растений без субстрата, когда корневая система находится непосредственно в питательном растворе, получая из него необходимую влагу и микроэлементы. Существующие в настоящее время технологии выращивания