Грибной сезон стартовал: самые вкусные лесные грибы и рецепты с ними
Конечно, в это прекрасное грибное время больше всего не хочется думать об отравлениях, но именно этот период тесно с ними связан. Поэтому ВСЕГДА придерживайтесь главного правила грибника: Не знаешь гриб - НЕ БЕРИ!
Конечно, очень хочется набрать грибов побольше, фотки сделать покруче, но есть надо только те грибы, в которых вы уверены. Немного успокаивает тот факт, что смертельно ядовитый гриб в наших лесах фактически только один - это бледная поганка (Amanita phalloides). Остальные опасные и ядовитые вызывают отравления разной степени интенсивности, но от этого не легче. Поэтому БЕРЕГИТЕ себя и своих близких - берите только проверенные грибы. Лучше отказаться от части лесного урожая, чем подвергать себя и своих близких опасности.
Ну, а теперь
