Подсолнечники – одни из лучших универсальных растений, которые следует посадить в своем саду. Насчитывается более 70 различных видов и сортов подсолнуха, разных размеров и окрасок. Мне очень нравится выращивать их именно благодаря универсальности.
Летом они украшают мой цветник, закрывают участок от соседей, а зимой их семенами я с удовольствием кормлю птиц. Расскажу вам о пяти интересных сортах подсолнечника, которые я выращивала в этом году.Этот подсолнух является сортом традиционного подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus), который всем хорош знаком. Однако он меня действительно удивил, ведь семена его белые, а не черные! Считается, что этот сорт был завезен в США через канадских или российских фермеров-меннонитов (меннонитство — одна из ветвей протестантства называемая по имени её основателя, Менно Симонса).Индейское племя Тараумара, поживающее на северо-западе Мексики, полюбило этот сорт и приняло его как свой собственный.
Впоследствии белосемянный подсолнечник распространился по миру именно под именем «Тараумара».Это растение настоящий гигант и его рост может достигать 3,5 м. Крупные головки способны иметь диаметр более 60 см и выглядят потрясающе. Но таких размеров шляпки достигают только в оптимальных условиях.
Цветки его выглядят традиционно: насыщенного золотисто-желтого цвета классической формы. Лепестки иногда имеют немного помятый вид. Семена его в основном белые с оттенком слоновой кости, иногда с редкими темными полосками.Такие белые семечки считаются более диетическими, чем чёрные традиционные семена подсолнечника.