Содержание ✓
Просто укладываете собранные яблоки в корзину или ящик и отправляете в подвал, а потом удивляетесь, что урожай быстро портится? Вот несколько проверенных способов, которые позволят плодам как можно дольше оставаться свежими. Эти методы помогут сохранить урожай яблок сочным и вкусным даже в течение нескольких месяцев. Я, как садовод с опытом, перепробовала их все и делюсь своими наблюдениями, чтобы ваш труд на даче не пропал даром.
Заверните каждое яблочко в неплотную бумагу, например бумажное полотенце (газеты не подходят!), и уложите в один слой на дно деревянного или пластикового ящика. Обратите внимание: фрукты нужно укладывать плодоножкой вверх или чуть вбок, чтобы не повредить ее. Плоды без плодоножки хранятся хуже и начинают гнить быстрее. Этот способ хорош тем, что бумага защищает яблоки от лишней влаги и предотвращает контакт между плодами, снижая риск порчи.
Как правильно выбрать бумагу для хранения
Для обертывания подойдут бумажные полотенца или специальная оберточная бумага. Главное, чтобы она была мягкой и не содержала краски, как газеты. Я однажды попробовала газеты, и яблоки впитали запах типографской краски — вкус был испорчен. Укладывайте яблоки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, ведь даже небольшая царапина может стать причиной гниения.
В коробку на дно насыпьте слой сухого прокаленного песка. На него выложите яблоки. Затем плоды полностью засыпьте песком. На него снова положите фрукты. И так до конца. Песок впитает лишнюю влагу и
Читать на vsaduidoma.com