Лук Деревья и кустарники

Как применяется можжевеловая пряность?

Сейчас читают: 880
sad-dacha-ogorod.com

Высушенные плоды нужно тщательно раздавить, растолочь, смешать с мятой и заварить кипят­ком, поместив в тканевый узелок или мешочек.

К остывшему отвару затем можно добавить острый лук, чеснок, столовое вино и в этом маринаде замочить мясо на несколько часов, ес­ли хотите придать ему аромат и вкус дичи или медвежатины.

Кроме выма­чивания мяса, можжевеловый поро­шок применяют и непосредственно при жарении или тушении мяса. Вот тут и необходимо учитывать нормы, дабы не переборщить. На килограмм мяса расходуется 6-8 плодов, на птичью тушку - 4-5 штук.

Читать на sad-dacha-ogorod.com
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

bb.lv
57%
635
Вещи, которые смогут преобразить советский ремонт в квартире
Дизайнеры настаивают на необходимости зеркал в интерьере. Они успешно расширяют пространство, что нужно малогабаритным помещениям. Сегодня особенно актуальны модели в пол. Они функциональны и практичны, имеют колесики для передвижения с одного места на другое. Это позволить быстро изменить интерьер в любой комнате. Да и в целом такая задумка удобна. Особенное внимание нужно уделить аксессуарам в деревянных рамах. Они лаконичные, поддерживают тренд на экологичность интерьеров и могут подойти совершенно под любую мебель. Владельцу дома нужно лишь подобрать нужный оттенок. Так же стоит присмотреться к зеркалам по типу модулей. Их можно развесить на свободную стену как картины, поиграть с бликами от окон и тому подобное.