Зелень Пряные культуры

Кервель: описание, выращивание

Сейчас читают: 219
sad-dacha-ogorod.com

Кервель - однолетняя зеленная культура из семейства зонтичных. Его запах напоминает аромат ани­са, красивые резные листья можно использовать для украшения гото­вых блюд, а зелень содержит боль­шое количество витаминов.

Как правило, в пищу употребляют зеле­ные части растения, собранные до цветения. В качестве лечебного средства кервель используют при лихорадке, желтухе, туберкулезе и других истощающих болезнях, а также при сыпи и плохом пищеваре­нии. Сеют кервель рано весной, часто среди других овощей.

Семена долго всходят, поэтому лучше сделать их предпосевную обработку. Если кер­вель высевают рядами, то опти­мальная ширина междурядий - 25- 30 см.

Читать на sad-dacha-ogorod.com
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации