Пряные культуры: Совет этого часа

Выращивание кервеля

Кервель - однолетнее пряновкусовое растение се­мейства зонтичных. Стебель ветвящийся, высотой 30- 60 см. Листья троякоперис-торассеченные, гладкие или курчавые. Цветки мелкие, белые, собраны в зонтики. Культура кервеля была изве­стна еще древним римля­нам. Кервель содержит ас­корбиновую кислоту - 60 мг%, каротин - до 7 мг%, рутин.
Читать в источнике
sad-dacha-ogorod.comsad-dacha-ogorod.com

Похожие публикации