Мы привыкли, что ранней весной, лишь только робкие лучи солнышка коснутся земли, появляются нежные росточки витаминной зелени, так необходимые человеку, чтобы восполнить запасы жизненных сил, иссякших за зиму в организме. Однако, каждый огородник мечтает создать непрерывный конвейер сочной, вкусной и полезной зелени, который будет поставлять витаминную продукцию к нашему столу с ранней весны до поздней осени. Как правило, дачники сами подбирают набор любимой зелени.
В нашей семье, к примеру, надёжно “прописались” петрушка обычная и кучерявая, лук-батун и шнитт-лук, лук- шапот и ревень, чеснок и бораго, укроп и щавель.
Надо ли кому-то рассказывать о пользе петрушки? Эта неприхотливая культура, любимая почти всеми народами приправа,