Россия Екатеринбург овощи помидоры рецепт Россия Екатеринбург

Конкурс «Облгазеты» «С ОГорода — на стол»: время баклажанов и помидоров

Сейчас читают: 629
oblgazeta.ru

Конкурс «С ОГорода – на стол» для садоводов, который объявила редакция «ОГ», набирает обороты. На этой неделе две наши читательницы рассказали о своём богатом урожае и поделились простыми рецептами вкусных заготовок. Елена Сабурова из Екатеринбурга решила рассказать о садовых успехах семьи своего сына – Антона Сабурова и его жены Ольги. – Раньше мы детей овощами снабжали, а теперь они нас, – делится женщина. – В этом сезоне Оля и Антон впервые посадили в теплице баклажаны сорта «Белый алмаз» с нежной белой кожурой и отменным вкусом, перцы разных сортов.

На зиму уже заготовили лечо с баклажанами. Для лечо от Сабуровых понадобятся: 1 кг баклажанов, 2 кг томатов, 0,5 кг болгарского перца, 250 г моркови, 4 зубчика чеснока, столовая ложка соли,

Читать на oblgazeta.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

supersadovnik.ru
80%
716
Что такое лунные пирожки и почему сегодня нужно отметить урожайное полнолуние
Осенью нет недостатка в наших традиционных блюдах и напитках - сразу приходят на ум теплый настой шиповника, хрустящие яблоки, тыквы, шарлотки. Но в азиатской культуре середина осени - время полакомиться лунными пирожками (мункейками). Это  фирменное и традиционное блюдо Фестиваля середины осени, также называемого Фестивалем лунного пирога, культурного и религиозного праздника, посвященного осеннему урожаю. Он отмечается как официальный праздник в Китае, Южной Корее и Тайване, но также широко известен в Японии, Сингапуре и Вьетнаме, где проводится как детский праздник Тет Чунг Ту. Люди зажгут фонари, дети выйдут на парад. Главное в этот день - провести время с семьей, отпраздновать начало осени и полюбоваться большой полной луной.