Крыжовник Финик и Африканец: описание и характеристика
На каждом приусадебном участке садоводы выращивают различные ягодные кустарники. И одним из самых любимых является крыжовник. И это неспроста, ведь это ягода не только вкусная, но и полезная, а ещё из неё можно делать компот, варенье, джем, желе и просто замораживать.
Полезные свойства ягод
Чем же полезна эта ягодная культура? Ягоды кустарника содержат:
- Серотонин;
- Минералы: железо, медь, магний, кальций, фосфор, цинк, молибден;
- Витамины В1, В2, РР, А, Е, фолиевую кислоту.
- Пектин;
- Биологические активные вещества: антоцианы, флаваны;
- Аскорбиновую кислоту;
- Крыжовник помогает при запорах;
- Полезен при болезни почек и мочевого пузыря;
- Расщепляет жиры;
- Очищает кровь;
- Обладает противоотечным свойством;
- Укрепляет кровеносные сосуды;
- Нормализует обмен веществ;
- Предотвращает появление раковых опухолей.
Популярные сорта
Сортов крыжовника существует много. Но селекционеры все равно не стоят на месте и выводят все новые и новые сорта. Наиболее популярными являются те сорта, которые не имеют шипов. Но многие садоводы делают свой выбор, опираясь также на высоту кустарника, вкус, цвет и размер ягоды.
Самыми популярными сортами являются следующие:
- Русский жёлтый;
- Финик;
- Юбилейный;
- Колобок;
- Африканец;
- Хиннонмаки.
Но более подробно рассмотрим только два вида: Финик и Американский.
Характеристика крыжовника Финик
Этот сорт ягодного кустарника стал известен ещё со времён СССР. А полюбился он садоводом за крупные плоды и высокую урожайность. Ягоды имеют овальную форму и приятный аромат. Цвет ягод темно-красный, а вкус кисло-сладкий. Как было выше сказано, плоды у сорта Финик очень крупные. Одна ягода достигает массы двадцать грамм.
Кожица у ягод плотная, поэтому они отлично переносят транспортировку и очень долго держатся на кустах, то есть не
