В поиске способов повысить урожайность большинство огородников успело позабыть о не менее важной составляющей — вкусовых качествах. Но всё-таки кормовые сорта никогда не смогут заменить столовые. Поэтому селекционеры вовсю работают над тем, чтобы постараться совместить отменный вкус и высокие показатели урожая. Картофель Зекура является одной из успешных попыток создать подобное сочетание.
Помимо своей неприхотливости и простых требований к уходу, этот сорт полюбился многим фанатам картофеля как раз наличием двух вышеперечисленных достоинств, гармонично дополняющих друг друга. Зекура отлично приспосабливается к различным климатическим зонам и не боится ни жаркого зноя, ни коротких заморозков.
Появлению Зекура садоводы обязаны немцам. Перед селекционерами стояла задача «уместить» в одном растении сразу несколько преимуществ обычных клубней, сохранив питательные качества столового оригинала. И, стоит заметить, у них это получилось — сорт отличается хорошими показателями сопротивляемости к переменам погоды и заболеваниям, не уступает по урожайности кормовым, но при этом не обделён вкусом.
Картофель относится к среднеранним по созреванию: начинать сбор желательно после 100 дней с момента посадки. В регионах с тёплым климатом это время сокращается на неделю. Клубни вырастают небольшие, но одинаковые по размеру. Мякоть обладает насыщенным жёлтым цветом, а содержание в ней крахмала не превышает 20%.
Основные характеристики сорта картофеля Зекура: