Лучшие сорта огурцов для засолки в Украине - 10 самых хрустящих по советам хозяек

В начале посевного сезона любой огородник задумывается над тем, какие сорта огурцов посадить. Хозяйки часто отдают предпочтение засолочным сортам и сортам для консервации, которые можно заготавливать, не опасаясь, что в банке или бочке они утратят свои лучшие качества. Давайте разберемся, как правильно выбирать такой сорт, какие лучшие огурцы для засолки, а какие солить и консервировать не стоит.

Лучшие сорта огурцов для засолки — ТОП-10, которые зарекомендовали себя

При выборе огурцов, хрустящих в засолке, нужно обратить внимание в первую очередь на особенности выращивания — подходят они для открытого грунта или теплицы.

Шипы должны быть черного цвета, мякоть не должна иметь склонности к накапливанию горечи, семенная камера — небольшая, а семена мелкие. Опытные хозяйки советуют обратить внимание на бугорчатые сорта и гибриды — они равномерно впитывают рассол, не образуют при засолке пустот и остаются хрустящими. Также хорошо себя зарекомендовали в этом деле и корнишонные сорта (длиной 7-10 см).

Итак, какой сорт огурцов для засолки выбрать:

• Засолочный F1 — название говорит само за себя, этот сорт — идеален для засолки. Неприхотливый и раннеспелый, выращивают его в открытом грунте. Устойчив к болезням, имеет очень сочную, вкусную, ароматную мякоть с мелкими семечками. Долгое время сохраняет упругость, не перерастает и не желтеет.
• Бочковой F1 — как понятно из названия, особенно хорош в засолке. Это раннеспелый украинский гибрид, огурец грунтовой, подходит для пленочных теплиц. Имеет сладкий вкус без горечи.

• Родничок F1 — старый-добрый гибрид, созданный молдавскими селекционерами. Это ранний сорт, он неприхотлив в уходе и дает неплохой урожай, подходит как для теплицы, так и для открытой грядки. Сладкий и ароматный, если