Считается, что эту болезнь завезли к нам в начале XIX века из Америки. Однако первое упоминание о болезни роз, покрывающей листья мукой, относится не к Америке, а к Риму. Произошло это 300 лет до нашей эры. Так люди впервые столкнулись с мучнистой росой.
Заболевание вызывают несовершенные грибы класса Сумчатых (Аскомицетов). Самые распространенные из них – Сферотека (Sphaerotheca) и Эрисифа (Erysiphe). Это примитивные организмы, вся грибница которых может состоять из одной-единственной огромной клетки с большим количеством ядер.
Мучнисто росяные грибы являются узкоспециализированными паразитами. Каждый вид гриба способен поражать только один из видов растений. Например:
То есть, если мучнистая роса поразила фиалки, совсем не обязательно, что рядом стоящему фикусу грозит опасность.
Феноменальная способность к мутации — самая главная особенность всех грибов. С мучнисто росяными грибами в сельском и оранжерейном хозяйстве борются методом выведения гибридов. Так как гибрид – по сути, новый вид растения, то узкоспециализированным грибкам он не по зубам. Несколько лет можно спокойно разводить гибридные растения. Но потом Сферотека (или другой грибок) мутирует, нападает – и приходится выводить следующий гибрид…
Особо устойчивы к поражению мучнистой росой гибриды первого поколения F1. Так как они существуют только одно поколение, то паразит просто не успевает адаптироваться к новому хозяину.
Устойчивость к фунгицидам тоже преодолевается методом мутации. Дедовский способ – обработка бордосской жидкостью – уже не дает такого эффекта, как 50-60 лет назад. То же самое касается новейших системных фунгицидов – промышленность вынуждена выпускать все новые и новые препараты. Не потому, что снижается качество существующих – а потому, что