0C от шести до восьми месяцев.В продукте без термообработки полностью сохраняются все полезные свойства сырых ягодПаста из смородины – вкусный и полезный десерт. Для приготовления можно использовать свежесорванные или замороженные ягоды.
Если рецепт без термической обработки, то добавляют в 1,5 раза сахара больше, чем исходный вес сырья. Технология с кипячением позволяет корректировать вкус по желанию.
.